La mejor dieta

Si buscas estar saludable y conseguir tu figura ideal, sigue leyendo y entérate de cuál es la dieta que sí funciona. Sin importar tu estado de salud actual, esta dieta es sin duda la mejor.

Seguramente has pensado alguna vez en “ponerte a dieta”, ya sea para bajar de peso, aumentar de peso, desintoxicarte, por motivos de salud… en fin, siempre es un dilema decidir qué dieta hacer y queremos encontrar la MEJOR.

Tomando en cuenta que la dieta es

el conjunto de platillos y alimentos que consumimos en nuestro día a día

se puede decir que hay tantas dietas como personas.

Entonces no sólo existen las dietas famosas o de moda, sino que cada persona, según lo que come, tiene su propia dieta.

Increíble, ¿no?

¿Cómo saber cuál es la mejor dieta? Tantas opciones, tantas posibilidades…

Como ya dijimos, lo que comes día a día es una dieta.

Lo que come tu vecina, es otra dieta.

Y así, cada quien lleva una dieta distinta que ha adoptado a lo largo de su vida.

Algunas personas siempre se mantienen “en forma” sin nunca ponerse a dieta, pero la realidad es que estas personas llevan (inconscientemente, o tal vez si) una dieta correcta.

Por otro lado, hay personas que a lo largo de su vida han adoptado hábitos y dietas poco favorables e incluso nocivas para su salud.

Cada caso es diferente y cada persona se encuentra en un estado de salud distinto, por lo que debes de saber qué es lo que tú necesitas.

¿Cómo saber cuál es la dieta que sí funciona?

Como lo dije antes, hay miles de dietas, pero lo importante es que funcione para ti y que sea sustentable durante toda tu vida para que te mantengas saludable y en forma siempre.

Lo primero es saber reconocer si tu dieta es correcta. O en caso de que quieras iniciar o resetear tu dieta, estar seguro de que sea adecuada para tu salud.

También existen dietas que han sido creadas por profesionales para ciertas condiciones de salud o para lograr alguna meta particular. Sin embargo, estas se prescriben por un profesional en nutrición y no aplican para todas las personas.

La mejor dieta para mantenerse saludable y obtener una figura ideal es la “Dieta correcta”

¿Cómo saber si una dieta es CORRECTA?

Existe mucha confusión en cuanto a las dietas, justo porque existen tantas. Cada día se inventan nuevas y se ponen de moda otras. Si una artista perdió 10 kilos comiendo únicamente aguacate y huevo, todo mundo quiere hacer una dieta igual. Pero, ¿esto es correcto?

La manera para saber si una dieta es correcta es conociendo las características de la “Dieta correcta” o de una correcta nutrición, así tendrás los criterios para evaluar tu dieta o cualquier otra que estés considerando seguir, y así saber si es la mejor opción para cuidar de tu salud.

Te comparto las características de la Dieta correcta

Con estas herramientas podrás evaluar si tu dieta es correcta o si la dieta que deseas implementar es ideal y saludable.

Recuerda que la MEJOR dieta cumple con todas las 6 características que deben estar presentes sin excepción.

Completa

Una dieta completa contiene todos los nutrientes que nuestro cuerpo necesita:

  • Macronutrientes: Hidratos de carbono , proteínas y lípidos
  • Micronutrientes: vitaminas y minerales
  • Agua simple

Para esto, en cada comida debes incluir alimentos variados que sean ricos en nutrientes.

Equilibrada

La dieta correcta es equilibrada, es decir, los macronutrientes deben de consumirse en las proporciones que el cuerpo requiere. Por lo regular, una dieta equilibrada consta de:

  • 50-60% hidratos de carbono
  • 13-15% proteína
  • 20-25% lípidos

Estas proporciones pueden variar según el estado de salud del individuo, el nivel, tipo o intensidad de la actividad física, alguna condición especial, entre otros aspectos.

Si tienes dudas sobre esto, lo mejor es consultar con un profesional en nutrición para que te valore y te guíe.

Inocua

Esta característica es sumamente importante, ya que se refiere a que la dieta no provoca ningún daño a la salud.

Los alimentos deben de ser preparados bajo estrictas medidas de higiene para evitar la contaminación y asegurar que estén libres de microorganismos, toxinas, patógenos u otros contaminantes (químicos).

Estos son algunos puntos a los que se les debe prestar atención:

  • Revisar fechas de caducidad de los alimentos
  • Evitar contaminación cruzada (por ejemplo, del pollo crudo a un pico de gallo cortado en la misma tabla)
  • Lavar y desinfectar muy bien todas las frutas y verduras
  • Mantener una buena refrigeración y congelación
  • Mantener una buena higiene de manos durante la preparación y el consumo.

Dentro de este punto también se debe de tener en cuenta que existen alimentos que su consumo, o el exceso se éste, no es bueno para la salud. Algunos ejemplos a considerar:

  • Refrescos (cualquier bebida endulzada)
  • Panes dulces industrializados
  • Grasas trans

Suficiente

Una dieta suficiente proporciona todos los nutrientes que la persona necesita según su sexo, edad, actividades que desempeña, entre otras. Además, le permite al individuo mantener un peso saludable.

Recuerda que tanto el exceso de alimento como el consumo insuficiente traen consecuencias para tu salud.

Variada

En tu dieta, debes de buscar incluir una amplia variedad de alimentos. No caigas en la rutina, prueba diferentes alimentos y experimenta con nuevos sabores.

Las frutas y verduras de temporada son las más frescas, nutritivas y económicas, por lo que te recomiendo que busques siempre variar tus platillos en cada comida.

Adecuada

La dieta debe de ir de acuerdo con tus gustos, costumbres y con tu cultura. Además, debe de ajustarse a tu presupuesto, tus posibilidades y a la disponibilidad de alimentos en tu país o zona.

Todo esto no debe de interferir con ninguna de las características anteriores, simplemente hay que buscar alternativas y ser creativos para lograr que todas ellas se cumplan.

¡Evalúate!

Ahora que ya conoces todas las características de la dieta correcta y estás lista para hacer una evaluación de tu dieta. Si cumple con los 6 criterios, ¡felicidades! tu dieta es correcta.

Si por el contrario, encuentras que no cumple con uno o varios de éstos, es momento de hacer modificaciones.

Te dejo esta checklist para que revises tu dieta y no dejes fuera ningún punto.

¿Qué piensas sobre la dieta correcta? ¿Habías escuchado acerca de ella? Te leo en los comentarios.

Si quieres saber más sobre qué es una dieta puedes leer aquí

Referencias bibliográficas

Gobierno de México. Norma Oficial Mexicana NOM-043-SSA2-2012, Servicios Básicos De Salud. Promoción y Educación Para La Salud En Marco Normativo Materia Alimentaria. Criterios Para Brindar Orientación, Secretaría de salud, 2013, pp. 5–6. Recuperado de www.cndh.org.mx/DocTR/2016/JUR/A70/01/JUR-20170331-NOR37.pdf. 

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